Сезон шашлыков и гастрофестивалей открыт

16 мая, 16:03

Лето у россиян ассоциируется не только с отпуском, но и с вкусной едой на открытом воздухе. И организаторы фестивалей прекрасно об этом знаю. Поэтому один из самых популярных видов летних массовых праздников – это гастрофестивали. И на этот год их запланировано немало. 18 мая в Красноярске с мастер-классом «Улица не для слабаков» выступит Екатерина Шаповалова - руководитель проекта «Гастрономическая карта России». 

Лето у россиян ассоциируется не только с отпуском, но и с вкусной едой на открытом воздухе. И организаторы фестивалей прекрасно об этом знаю. Поэтому один из самых популярных видов летних массовых праздников – это гастрофестивали. И на этот год их запланировано немало.

18 мая в Красноярске с мастер-классом «Улица не для слабаков» выступит Екатерина Шаповалова - руководитель проекта «Гастрономическая карта России». Она расскажет про внутреннюю кухню гастрофестивалей, какие существуют модели организации мероприятий, как можно снизить финансовую нагрузку на проведение, а также поделится примерами концепций организации уличной еды со всей России.

Неотъемлемым атрибутом гастрофестивалей является мобильная кухня. В организации приготовления и раздачи блюд в самых неожиданных локациях помогают фудтраки. Как правильно выбрать фудтрак, чем оснастить и как оптимизировать затраты на производство расскажет специальный гость – директор завода фудраков edayfkolesah.com

Мастер-класс будет полезен предпринимателям, которые хотят начать свой бизнес в области мобильной гастрономии, занимаются организацией гастрофестивалей или других фестивалей, где есть мобильная кухня и развивать это направление в Красноярске. Они смогут получить новые идеи, узнать, как найти свою нишу и развивать свой бизнес учитывая особенности местного рынка и конкурентного окружения.

Ждём всех желающих 18 мая с 10:00 до 15:00 по адресу г. Красноярск, Свободный пр. д.82, стр.11, Институт гастрономии. Требуется регистрация по ссылке https://forms.yandex.ru/u/645dd1fb73cee76c258eca46/. Количество мест ограничено.

Новости по теме:
19 июн — 2025 | 0:40
НСПК и Минэкономразвития России договорились о сотрудничестве в сфере поддержки малого и среднего бизнеса
Читать дальше
19 июн — 2025 | 0:00
Три компаний вошли в ТОП-100 Всероссийского рейтинга «Индекс дела»
Читать дальше
19 июн — 2025 | 0:00
На базе Центров «Мой бизнес» появятся площадки поддержки системы цифровой маркировки «Честный знак»
Читать дальше
19 июн — 2025 | 0:00
На ПМЭФ обсудили вопросы интеграции участников СВО в предпринимательство
Читать дальше
17 июн — 2025 | 17:40
Итоги Всероссийского конкурса «Мой добрый бизнес» подведут на форуме «Больше чем бизнес 2025» в Москве
Читать дальше
17 июн — 2025 | 16:30
Выгоднее, проще, доступнее: рефинансирование кредитов для предпринимателей Красноярского края
Читать дальше
16 июн — 2025 | 11:00
«Агростартап»: гранты до 7 млн для начинающих фермеров края
Читать дальше
6 июн — 2025 | 13:05
Центр «Мой бизнес» Красноярского края предлагает льготные микрозаймы с выгодной ставкой от 9%
Читать дальше
5 июн — 2025 | 9:05
Минэкономразвития России и «Авито» продлевают партнерскую программу по поддержке МСП
Читать дальше
2 июн — 2025 | 11:00
Календарь на июнь: ключевые даты и платежи для бизнеса
Читать дальше
2 июн — 2025 | 10:00
Второй этап транспортной субсидии
Читать дальше
30 мая — 2025 | 0:10
Онлайн-марафон «Мой бизнес – мое будущее» собрал более 450 000 просмотров
Читать дальше
29 мая — 2025 | 0:00
В Красноярске обсудили эффективные меры поддержки аграриев
Читать дальше
27 мая — 2025 | 10:10
В Красноярске наградили юных победителей и лауреатов IV Всероссийского конкурса по истории предпринимательства
Читать дальше
27 мая — 2025 | 10:00
Татьяна Илюшникова: налоговые поступления компаний-резидентов промышленных и технопарков в 2024 году превысили 30 млрд рублей
Читать дальше
26 мая — 2025 | 17:05
В Красноярском крае подвели итоги форума
Читать дальше
26 мая — 2025 | 9:20
В День российского предпринимательства стартует масштабный онлайн-марафон «Мой бизнес – моё будущее»
Читать дальше
25 мая — 2025 | 0:00
Около 50 млрд рублей привлекут компании МСП на бирже
Читать дальше
23 мая — 2025 | 11:30
Идёт приём заявок на участие во Всероссийской премии «Экспортёр года – 2025»
Читать дальше
21 мая — 2025 | 10:10
Региональный центр «Мой бизнес» и компания СКБ «Контур» заключили соглашение о сотрудничестве в рамках форума «Мой бизнес. Дни предпринимательства — 2025».
Читать дальше
Вернуться к списку новостей